Conserverie

Bâtie en 1880 par Jean Marie le Bourgeois (date portée sur le logis aujourd’hui détruit) la conserverie fut rachetée par le conserveur nantais Louis Levesque entre 1885 et 1917 puis par Pierre qui en sera le propriétaire jusqu’à sa fermeture vers 1954. En 2022, le logis ainsi que l’aile est ont disparu. Les ailes nord et ouest ont pour leur part été remaniées en 2002 pour accueillir les Viviers d’Audierne.

Texte de l’Inventaire du patrimoine culturel en Bretagne (Région Bretagne), dossier IA00006086, enquête 1983, rédaction 1984,, reproduit sans modification ; consulté sur patrimoine.bzh le 3 novembre 2026.

Située rue du Môle, non loin de la jetée du Raoulic, cette ancienne conserverie a été très remaniée. L’ensemble formait une cour fermée avec une entrée au sud-est, au plus près du bassin du Raoulic où une cale était aménagée.Le logis, qui formait clôture au sud-est, était un bâtiment à toit à longs pans brisés appareillé en moellons enduits. Son élévation régulière à travées était rythmée par un bandeau médian en pierres de taille et des ouvertures soignées à linteaux arqués et clés pendantes et passantes. La clé d’arc de la porte d’entrée était ornée d’un poisson stylisé et de la date de 1880.Les bâtiments industriels étaient en moellons non enduits, sur un niveau, et présentaient de nombreuses ouvertures donnant exclusivement sur la cour.

Texte de l’Inventaire du patrimoine culturel en Bretagne (Région Bretagne), dossier IA00006086, enquête 1983, rédaction 1984,, reproduit sans modification ; consulté sur patrimoine.bzh le 3 novembre 2026.